東方紅鐵板創意料理宜蘭道地不踩雷大推各種頂級食材宜蘭內行人才知道宜蘭旅遊美食必吃 @ 在地品味生活

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『東方紅鐵板創意料理』位在宜蘭礁溪，
東方紅一名取自於蘭陽八景的第一景龜山朝日，
日出東方一點紅，紅則是指太陽，故取名為東方紅，
替在地的鄉親及遠道而來的遊客提供高品質的鐵板料理。

『東方紅』的行政主廚原先在知名鐵板燒餐廳服務，而總經理則是餐廳常客，
認識多年的他們，都有一個創業的想法，經過多方面的思考，
於是，礁溪的第一間高級鐵板燒料理便開設在健康路上！

自成立以來始終秉持著『新鮮、創新』的理念，以客為尊、服務至上的核心價值，
就是要讓顧客享受到不同以往的餐飲服務以及充滿當地特色的料理，
由於餐廳位在宜蘭，擁有得天獨厚的地理優勢，蘭陽平原面山環海，
擁有豐富的農漁產資源，對於食材品質，我們絕不妥協。

堅持給客人當日漁港最新鮮的漁獲，更挑選在地的農產蔬果做搭配，
用最簡單的料理手法襯托出食材最原始的味道，
最精湛的手藝搭配嚴選的新鮮優質食材，
不僅滿足你挑剔的味蕾，還滿足了你視覺上的感官享受，
讓饕客們品嚐到最新鮮的美味。

礁溪第一間高級鐵板料理便由此誕生。

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