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陳家烏魚子在經過上百次不同方式的研發試驗後，獨家研製出一套先採用中藥材蒸煮，後用強火灸燒烏魚子料理法，不僅把令人不喜歡的腥澀死鹹味道去除掉，還完整的保留了烏魚子豐富的營養，強火灸燒更逼出了烏魚子鹹香的美味，並且食用後回味甘甜，久久不散~陳家烏魚子獨特的料理法大大的提升了傳統烏魚子的品味與口感。

所有吃過的老饕都一致品評—台灣最好吃烏魚子！

烏魚子含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質及不飽和脂肪酸EPA與DHA等，具有抗衰老，延緩視力衰退，預防心血管疾病，及惡性腫瘤等諸多好處，且營養豐富。日本將烏魚子、鹅肝酱、魚子醬並列為世界三大美食。

攤位展示地點：台北饒河夜市132號攤位（饒河街158號前）
攤位營業時間：18:00-22:00
電話訂購：0911-991-777、02-2591-8869（可宅配）
LINE訂購：@chen89

台北烏魚子專賣