在地品味生活

簡介：

日本江戶時代石黑家族即開始從事銀器打造，其技藝受到當時的王室肯定，「石黑」二字形同封爵，是頂級手造鍛金工藝之代表，至今亦然。

近代家族後裔石黑光南先生創設「東京銀器」，專事創作手工銀壺、銀器，享有盛名。其子石黑昭雄自小耳濡目染，戰後克紹箕裘創立「東浦銀器」，父親過世後即繼承其名，改稱石黑光南。

石黑光南的銀壺以純度99.9的銀板為材料，使用鐵鎚以手工一槌一槌地敲打成形。石黑光南獨創的「玉霰」技法，透過凹凸面的特殊釘子和自製工具，敲擊出一粒粒的乳釘表面，一個銀茶壺至少要經過幾萬次的鎚打才有辦法成形，可以說是極致的工藝藝術品。

所謂「霰」，即「雪珠」之意。師傅必須極其專注、心手合一，以凹釘及凸釘將一塊銀板或金板敲打出規則狀的突起，如同晶瑩剔透的雪珠，從縱、橫、斜的角度觀看，都是完美線條，無絲毫凌亂，每一件都是千錘百鍊之作。

石黑光南最重要的精神在於融入禪意、跳脫匠氣。要耐心逐槌敲打上萬次，且下槌力道要恰到好處打出勻稱的形狀，必須心平氣和才能精神貫注，這也是為什麼當今銀壺匠師如此多，至今仍無一人可以超越石黑光南。

在石黑心目中，金是太陽的汗水、銀是月亮的眼淚，兩者的延展性高，可以隨心所欲打造出所追求的完美形體和線條。他也堅信金、銀是試煉人心的寶物，心有邪念者是敲不出美的工藝品，唯有秉持自己對美的意識及純淨天然的禪心，才能融合太陽的光輝與月亮的婉約，敲打出東京銀器禪工之美。由於手工逐槌打造形體和飾紋，每一只都是獨一無二，因而賦予每一只作品無可取代的價值，使得石黑光南的作品成為收藏的搶手貨，成為最有潛力的投資標的之一。

華香經營精品日本壺多年，致力於將美的事物介紹給更多茶友，為將石黑光南優美的金銀壺帶入台灣，於2016年取得授權為台灣及中港澳地區唯一認定代理販賣店，更多次邀請石黑家族來台現場展演銀壺打造過程。

日本鍛銀大師 — 石黑光南(華香)：https://www.youtube.com/watch?v=38-VQABAk4s