老鉗農場台灣蒜頭產地直銷台灣蒜頭販售台灣蒜頭購買推薦－在地品味生活

老鉗農場是由我阿公吳鉗先生與阿嬤施瑞花女士一起耕耘而來
阿公阿嬤自幼相知，從7歲開始便一起操持務農，直至80歲也是親力親為的照看農地
在倆佬相繼離開後託付我專職經營

為紀念他們刻苦耐勞、勤儉持家
家人們欣然支持農地正名為"老鉗農場"以緬懷祖父母的處處事精神

目前種植面積約2公頃，耕作作物為蒜頭以及花生
友善灌型農業種植方式，符合各種政府規範資材使用

種植的作物現採現吃是大地的恩賜也是對自己把關的信心
親朋好友、鄉里鄉親的互相餽贈，也是最樸實的關懷、最安心的情誼

在智慧農業大力推動，安裝溫溼度風向風力日照等等系統監測，
大範圍環境變化監視系統、遠端排程自動灌溉系統、
自動抽排水系統以及檢驗室...等等設備
不只解決了鄉村人口勞動力不足的問題，
更多的改變是對於各個生長參數的掌控及改良的方向的掌握

作物栽培技術、農產加工與食品安全
科技農業、農業經營管理、農業機具養護
每年定期的相關領域進修，不只承接新的資訊，更是要在更多元的資訊下汲取糟粕
為了創造出健康的作物給下一個世代

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